7月底，《江西省推動油茶產業高質量發展三年行動計劃（2023—2025年）》（以下簡稱《三年行動計劃》）正式印發。以《三年行動計劃》為指引，江西將從種植端、加工端、營銷端“三端”發力，推動江西油茶產業高質量發展。

 

　　《三年行動計劃》提出，到2025年，江西省油茶林總面積力爭達到1988.6萬畝，山茶油產能達到45萬噸，油茶種植規模和質量顯著提升，富民增收作用明顯增強；培育全產業鏈發展的領軍型龍頭企業，山茶油品牌價值位居同行業前列；全省油茶產業綜合實力顯著提高，綜合產值突破1000億元。

 

　　推廣良種良法提高油茶產量

 

　　實施油茶資源擴面提質行動，加強油茶新品種選育、良種壯苗生產和成果應用，大力推行良種良法，確保高質量完成油茶生產任務。到2025年，完成新增油茶林428.2萬畝、改造低產油茶林265.3萬畝，高產油茶林面積穩定在1000萬畝以上，進入盛果期后鮮果產量達到600公斤/畝以上。

 

　　支持有條件的企業高標準創建江西山茶油莊園，分品種生產高品質風味山茶油，高標準、高品質建設合作示范農場、數字農業基地，推動油茶種植基地產銷對接，提高效益，帶動農民就業增收。

 

　　強化科技綜合示范，加強現有油茶科技成果推廣運用，以良種繁育單位為主體，建設不小于500畝的高產油茶科技綜合示范站3個；在35個油茶重點縣（市、區）各建設300畝左右的高產油茶示范基地10個；進入盛果期后鮮果產量達800公斤/畝以上。此外，推行科技特派員制度，加大油茶種植技術培訓，開展油茶產業全鏈條科技服務，培育一批油茶“鄉土專家”。

 

　　優化工藝技術推進精深加工

 

　　實施油茶產業轉型升級行動，支持油茶重點縣（市、區）采取市場化運營方式建設具備良種繁育、高產示范、精深加工、產品研發、綠色金融、品牌推廣、油茶交易等多種功能的油茶產業示范園區。大力培育集油茶種植、加工、科技創新、市場營銷等全產業鏈發展的領軍型龍頭企業和單項實力領先的成長型龍頭企業。到2025年，建設油茶產業示范園區1個以上，培育年銷售額超億元龍頭企業15家。

 

　　加強油茶精深加工和衍生物綜合利用，支持油茶企業優化工藝技術，開發高品質風味山茶油，并研發油茶化妝品、保健食品、生物醫藥、洗滌日化品、生物農藥、石油建筑產品等精深加工產品，以及油茶花相關產品，延伸產業鏈條，提高油茶產品附加值和綜合利用率。

 

　　推進山茶油加工小作坊改造升級，開展山茶油市場整頓，規范山茶油生產經營行為，嚴厲查處摻雜摻假、虛假標識等違法行為。到2025年，將改造升級山茶油加工小作坊100個，使全省山茶油市場秩序明顯規范。

 

　　瞄準高端市場打造品牌體系

 

　　實施山茶油市場開拓行動，采取“政府引導、協會搭臺、企業主導”運營模式，加強山茶油品牌建設。開展山茶油生態認證、氣候品質評價，提高品牌的生態含量，提升“江西山茶油”省級公用品牌的市場影響力。到2025年，全省將構建起以“江西山茶油”省級公用品牌為引領，區域公用品牌、企業知名品牌為一體的品牌體系，全省山茶油品牌價值位居同行業前列。

 

　　與主流電商平臺合作，建立“江西山茶油”自營店、旗艦店，加大油茶產業人才培訓及商家培育，引導山茶油相關企業入駐江西省政府采購電子賣場平臺，有效擴大我省山茶油產品市場銷量。

 

　　加強與國際國內高檔商超對接，以及與高端餐飲企業合作，在南昌和一線城市開設“江西山茶油”線下體驗店，爭取更多山茶油產品列入“贛出精品”“贛鄱正品”“幫扶產品”名單，不斷拓展江西省山茶油產品線下營銷渠道。