今年，貴州省繼續(xù)努力打造全國辣椒優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，重點實施辣椒產(chǎn)業(yè)五大體系建設(shè)等多項舉措，確保全省辣椒種植規(guī)模穩(wěn)定在500萬畝，實現(xiàn)總產(chǎn)量700萬噸、一產(chǎn)產(chǎn)值270億元、加工產(chǎn)值170億元以上。

 

　　今年，貴州重點推進辣椒產(chǎn)業(yè)五大體系建設(shè)，五大體系建設(shè)指辣椒種子種苗繁育體系建設(shè)、集約化辣椒育苗基地建設(shè)、辣椒綠色生態(tài)化生產(chǎn)體系建設(shè)、推進鮮椒商品化處理體系建設(shè)、辣椒市場流通體系建設(shè)，以及加快辣椒規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)。同時，貴州將提高辣椒產(chǎn)業(yè)機械化水平，加快辣椒作業(yè)機械的研發(fā)與推廣。

 

　　貴州還將加快打造辣椒品牌，今年將繼續(xù)舉辦“貴州·遵義國際辣椒博覽會”，搭建辣椒品牌宣傳、展示、交流平臺，完成貴州辣椒品質(zhì)分析與評價研究，發(fā)布“生態(tài)貴椒”品牌特征，推進省級辣椒公共品牌創(chuàng)建，提升貴州辣椒影響力，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，持續(xù)發(fā)布貴州辣椒產(chǎn)業(yè)價格指數(shù)信息。在目標(biāo)大城市舉辦專題宣傳推介活動，推進辣椒產(chǎn)業(yè)國家品牌建設(shè)工作，擴大“生態(tài)貴椒”系列品牌影響力，提升市場占有率。

 

　　在提高辣椒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化水平方面，貴州將充分利用數(shù)據(jù)公共服務(wù)平臺，開展辣椒線上訂單、線下智能化生產(chǎn)、線上交易等全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化應(yīng)用。建設(shè)辣椒規(guī)模化基地信息采集點，支持產(chǎn)地信息基礎(chǔ)設(shè)施投入，推動辣椒生產(chǎn)基地、經(jīng)營主體、產(chǎn)品溯源、技術(shù)服務(wù)、供需對接、金融支持等產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)融合與數(shù)字化應(yīng)用。此外還將示范推廣辣椒播種移栽、水肥一體化、無人機施肥施藥、機械化采收等智能作業(yè)裝備，打造辣椒智慧農(nóng)業(yè)，提高辣椒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化和智能化水平，實現(xiàn)科技創(chuàng)新與辣椒產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。

 

　　貴州還將積極赴省外招商引資，加強招引企業(yè)落地服務(wù)。做好引進企業(yè)服務(wù)工作，督促簽約項目及時落地落實。對引進企業(yè)進行全生命周期服務(wù)，定期協(xié)調(diào)解決項目推進過程中存在的問題和困難，落實“貴人服務(wù)”。

 

　　今年，貴州將加快推進玉夢食品二期改造項目、西秀區(qū)朝天椒優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項目、國家級辣椒市場升級改造項目、年產(chǎn)10萬噸辣椒特色食品加工建設(shè)項目、年產(chǎn)3.7萬噸辣椒產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)項目、年產(chǎn)2萬噸辣椒復(fù)合調(diào)味品建設(shè)項目、年產(chǎn)2萬噸辣椒制品生產(chǎn)建設(shè)項目、習(xí)水縣辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)施建設(shè)項目、年產(chǎn)2萬噸辣椒豆瓣醬生產(chǎn)線建設(shè)項目、辣椒加工生產(chǎn)能力提升建設(shè)項目等10個辣椒產(chǎn)業(yè)重點項目的實施。

 

　　大力培育龍頭企業(yè)仍然是貴州辣椒產(chǎn)業(yè)的重點工作。據(jù)介紹，貴州將充分利用辣椒集群項目資金、“貴椒貸”金融產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化基金，持續(xù)培育一批成長性好的辣椒龍頭企業(yè)和高成長性企業(yè)，集中力量打造一批具有較強競爭力、較高知名度及年銷售超過1億元的標(biāo)桿性龍頭企業(yè)。指導(dǎo)南山婆、卓豪、麻江明洋3家辣椒企業(yè)的上市籌備工作。

 

　　資金是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)條件，貴州繼續(xù)抓好辣椒產(chǎn)業(yè)的金融創(chuàng)新工作，組織辣椒企業(yè)積極申報農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化基金，推動項目落地見效。持續(xù)推進金融創(chuàng)新，疏通“貴椒貸”受阻環(huán)節(jié)，與相關(guān)單位合作推動辣椒企業(yè)生物性資產(chǎn)抵押擔(dān)保、倉單質(zhì)押、訂單抵押、保單抵押等融資模式試點工作。支持開展農(nóng)業(yè)保險，鼓勵種植主體積極參保，實現(xiàn)“有災(zāi)保成本、無災(zāi)保收益”。

 

　　辣椒種植、加工技術(shù)的指導(dǎo)培訓(xùn)仍然受到高度重視。貴州將整合各類培訓(xùn)項目和資金，開展職業(yè)椒農(nóng)能力提升培訓(xùn)，積極動員各級辣椒專家和農(nóng)技人員參與“揭榜掛帥”行動，通過深入生產(chǎn)一線指導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)等多種形式推廣辣椒輕簡化綠色高產(chǎn)栽培和綠色加工技術(shù)，提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力。探索創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)模式，鼓勵組建“貴州辣椒種產(chǎn)銷聯(lián)盟”，推廣應(yīng)用專用品種與農(nóng)資、流程化及標(biāo)準(zhǔn)化套餐技術(shù)，提供“良種良資、良法良技、訂單保收”全產(chǎn)業(yè)鏈“一站式”服務(wù)。